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mercoledì 25 novembre 2015

TORTA DI CACHI PER IL MIO PRIMO COMPLIBLOG

E' gia' passato un anno da quando è iniziata la mia grande avventura aprendo il blog cucinacongiusydolceesalato.blogspot.com, ma lo ricordo come fosse oggi, sono cresciuta molto, ho conosciuto persone fantastiche e spero di conoscerne altre, ho scoperto che oltre ad avere una grande passione per la cucina salata, e' nata in me durante questo anno anche la passione per la pasticceria, se me l'avessero detto non ci avrei mai creduto.
Per festeggiare questo anno ho scelto di fare una torta semplice di cachi, che voglio condividere con tutte voi, ma dedico questo mio Primo Compliblog ad una amica speciale che si chiama Marianna.
"Grazie Marianna, tu saprai capire".
Buon Compleanno!!!


Ingredienti: n.2 uova - g. 170 di zucchero semolato - ml.50 olio di mais - 1 pizzico di sale - cannella q.b. -noce moscata q.b. - cardamomo q.b. - polpa di n.3 cachi - g.200 farina "00" - g.100 farina di riso - n.1 bustina di lievito per dolci - zucchero a velo q.b.

PROCEDIMENTO: In una ciotola frullare le uova con lo zucchero semolato, fino a farle diventare spumose, aggiungere a filo l'olio di mais, e pizzico di sale, cannella, noce moscata e cardamomo e continuare a frullare bene, aggiungere la polpa dei 3 cachi precedentemente frullata con il minipimer e piano piano aggiungere le farine setacciate.
Infornate in forno già caldo a 180° per 30 minuti circa.




Un bacio a tutte coloro che mi seguono,grazie di cuore anche a voi, Giusy.

14 commenti:

  1. Ciao tesorino, non potevo mancare al.tuo compliblog, ti auguro tantissimi compliblog e di realizzare tutti i tuoi sogni!
    Questa deliziosa torta al cachi é incantevole e molto golosa! Bravissima!!!
    Dolcissima serata!
    Un caro abbraccio Laura<3<3<3

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  2. Grazie Giusy! L'amicizia? E' qualcosa che non ha prezzo e io in te ho scoperto quanto sia importante!!!
    Un abbraccio...
    Mariannna

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    1. Sei molto cara,grazie Marianna,un grande abbraccio.

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  3. Tantissimi auguri!!!!!!
    Ma che bella e che buona torta che hai preparato. Dolce e speziata assieme, mmmmm....posso prendere quella fetta?
    Un bacione :)

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    1. Grazie per gli auguri Daniela, certo prendi pure quella fetta, era davvero buona. Un bacio.

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  4. Tantissimi auguri cara Giusy, sei una persona speciale e sono certa che farai meraviglie con il tuo blog!! :*

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    1. Grazie anche te dolce Laura, anche tu in poco tempo hai capito che persona sono e qsto mi fà molto piacere, ti mando un grande bacio.

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    2. Grazie anche te dolce Laura, anche tu in poco tempo hai capito che persona sono e qsto mi fà molto piacere, ti mando un grande bacio.

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  5. TANTISSIMI AUGURI PER IL TUO BLOG CARA!!!!NNO POTEVI PENSARE A TORTA PIU' AZZECCATA, DAVVERO DELIZIOSA, BRAVISSIMA!!!!BACI SABRY

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    1. Grazie Sabrina, grazie di cuore sei sempre molto carina. Un bacione.

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  6. Tantissimi auguri e lunga vita al tuo blog, ottima la torta!!!
    Baci

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    1. Grazie anche a te Laura, sei molto cara,un abbraccio.

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  7. Scusami per il ritardo Giusy, tanti auguri per il tuo compliblog! Continua sempre così,le tue ricette sono deliziose, sei bravissima!!! Complimenti per la torta! Un bacione!

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