Ingredienti: gr.200 farina - gr.130 burro fuso - n.2 uova - gr.100 zucchero - un pizzico sale - la scorza di un limone - n.1 bustina lievito per dolci - n.4/5 cucchiai di latte - n.1 mela grandezza media.
PROCEDIMENTO: Sbattere le uova con lo zucchero,un pizzico di sale e la scorza grattugiata di un limone,aggiungere a filo burro fuso poco alla volta, infine aggiungere farina setacciata con il lievito,quando avete mescolato bene tutta la farina,aggiungere 4 cucchiai di latte (regolatevi voi, se necessario mettetene 5 cucchiai) e infine pulite la mela tagliatela a dadini e aggiungetela all'impasto.
Preparate la teglia per i muffin inserendo i pirottini e riempiteli fino alla meta', infornate in forno preriscaldato a 170° C per 25 minuti.
Non sono meravigliosi, ragazze?
Un bacione a tutte voi, Giusy.
Adoro i dolci di mele, questi muffin devono essere sofficissimi, brava! Un bacione cara Giusy
RispondiEliminaDolce Molly,anche io amo i dolci con le mele,si' erano molto soffici,sei sempre dolcissima con me,un bacione cara.
RispondiEliminaCiao Giusi, piacere di conoscerti sono Paola del blog Cooking... edintorni.blogspot.it, e amo cucinare proprio come te! Belli i tuoi muffins alle mele! Un abbraccio e a presto
RispondiEliminaPaola
Ciao Paola, benvenuta nel mio blog, mia fa' tanto piacere che sei venuta a trovarmi,e voglio ringraziarti per esserti aggiunta ai miei lettori. A presto,un bacio Giusy.
RispondiEliminaCiao Giusy grazie per esserti unita ai mie lettori , sei la benvenuta nel mio blog!
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